пятница, 27 сентября 2013 г.
четверг, 26 сентября 2013 г.
понедельник, 23 сентября 2013 г.
среда, 18 сентября 2013 г.
вторник, 17 сентября 2013 г.
С 2014 года беременным москвичкам, кормящим матерям и детям в возрасте от двух до трех лет будут выдавать бесплатные продуктовые наборы.
"Они будут получать продуктовые наборы так же, как получают на молочных кухнях прикорм для малышей - в натуральном виде, а не денежном. Речь идет о фруктах, соках и так далее", - пояснил и.о. заммэра по социальным вопросам Леонид Печатников.
Конкретный список продуктов, которые будут выдавать беременным жительницам столицы и кормящим мамам, утвердят в октябре. Сергей Колесников, академик Российской академии медицинских наук, говорит, что во многих странах их обеспечивают наборами продуктов, которые необходимы для их здоровья.
"Очень полезны не слишком сладкие соки, содержащие тыкву и морковь, а также клюквенный морс, который оказывает хорошее антибактериальное действие. Из овощей в первую очередь - свекла, тыква. Можно капусту, огурцы и помидоры, в которых содержится много железа, необходимого для нормального развития плода, - рассказывает Колесников. - Беременным и кормящим также нужны йогурты и кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии и лактобактерии, и творог, богатый кальцием. В то же время, мясо - слишком тяжелая пища, а молоко воспринимают не все".
"Они будут получать продуктовые наборы так же, как получают на молочных кухнях прикорм для малышей - в натуральном виде, а не денежном. Речь идет о фруктах, соках и так далее", - пояснил и.о. заммэра по социальным вопросам Леонид Печатников.
Конкретный список продуктов, которые будут выдавать беременным жительницам столицы и кормящим мамам, утвердят в октябре. Сергей Колесников, академик Российской академии медицинских наук, говорит, что во многих странах их обеспечивают наборами продуктов, которые необходимы для их здоровья.
"Очень полезны не слишком сладкие соки, содержащие тыкву и морковь, а также клюквенный морс, который оказывает хорошее антибактериальное действие. Из овощей в первую очередь - свекла, тыква. Можно капусту, огурцы и помидоры, в которых содержится много железа, необходимого для нормального развития плода, - рассказывает Колесников. - Беременным и кормящим также нужны йогурты и кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии и лактобактерии, и творог, богатый кальцием. В то же время, мясо - слишком тяжелая пища, а молоко воспринимают не все".
Источник: http://www.metronews.ru/novosti/molodym-mamam-budut-davat-produktovye-nabory/Tpomip---Za8Oxh3fpxf2/
суббота, 14 сентября 2013 г.
понедельник, 9 сентября 2013 г.
Плов в мультиварке
Плов в мультиварке
В мультиварке плов больше похож на тушенный, что как раз и хорошо для диетического питания.
Выкладываем слоями:
Показать полностью..
Растительное масло 1,5 ст. л.
Мясо (любое) -300 г.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
рис 1 ч
вода 1ч. (должна только закрыть рис)
соль, лавровый лист
готовить 1 час + 30мин.на режиме подогрева
Беременным - без ограничений
Кормящим - без ограничений
В мультиварке плов больше похож на тушенный, что как раз и хорошо для диетического питания.
Выкладываем слоями:
Показать полностью..
Растительное масло 1,5 ст. л.
Мясо (любое) -300 г.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
рис 1 ч
вода 1ч. (должна только закрыть рис)
соль, лавровый лист
готовить 1 час + 30мин.на режиме подогрева
Беременным - без ограничений
Кормящим - без ограничений
пятница, 6 сентября 2013 г.
Лазанья с тыквой
Готовим соус “Бешамель”:
1) Молоко подогреть, но не кипятить;
2) Сливочное масло растопить на сковороде;
3) Обжарить в масле муку до появления орехового аромата;
4) Влить аккуратно молоко, постоянно помешивая, и следя за тем, чтобы не образовалось комочков. Приправить мускатным орехом и солью с перцем по вкусу.
5) Готовить соус еще 3-5 мин.
P.s. Если у вас таки образовались комочки, измельчите соус блендером. :)
1) Молоко подогреть, но не кипятить;
2) Сливочное масло растопить на сковороде;
3) Обжарить в масле муку до появления орехового аромата;
4) Влить аккуратно молоко, постоянно помешивая, и следя за тем, чтобы не образовалось комочков. Приправить мускатным орехом и солью с перцем по вкусу.
5) Готовить соус еще 3-5 мин.
P.s. Если у вас таки образовались комочки, измельчите соус блендером. :)
Отвариваем пластины 3-4 минуты в
соленой воде (добавляем подсолнечное масло, чтоб пластины не слипались)
Тыкву моем, чистим и трем на крупной
терке или используем тыквенное пюре (можно готовить самим, а можно использовать
детское пюре)
Сыр пармезан трем на крупной терке
Выкладываем лазанью слоями:
1) На дно формы для запекания выложить немного соуса
2) Накрыть сверху листами лазаньи.
3) Выложить слой тыквы, посыпать орехами, полить соусом и посыпать сыром.
В такой последовательности выкладываем ингредиенты до краев формы. Верхний слой посыпать обильно сыром и орехами.
1) На дно формы для запекания выложить немного соуса
2) Накрыть сверху листами лазаньи.
3) Выложить слой тыквы, посыпать орехами, полить соусом и посыпать сыром.
В такой последовательности выкладываем ингредиенты до краев формы. Верхний слой посыпать обильно сыром и орехами.
Запекать в духовке при температуре
170 градусов 20-25 мин.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Беременным без ограничения
Кормящим: при лактозной
недостаточности используйте козье или соевое молоко
вторник, 3 сентября 2013 г.
Бутерброд грушевый
Бутерброд грушевый
Беременной маме могут ограничить печеное и хлеб при большом наборе веса, а у кормящей мамочки от печатного, особенно дрожжевого, могут быть газики у малыша.
Заменяем хлеб грушей, затем творог и тушеный или жаренный на гриле кабачок.
В творог можно добавить укроп или орехи, экспериментируйте.
Беременным - без ограничения
Кормящим - без ограничения
Подписаться на:
Сообщения (Atom)