Сырный суп

Сырный суп

Очень быстро и сытно. В 2 л воды отвариваю одновременно нарезанные:
2 картошки
1 морковь не крупную
1 лук
К готовым овощам добавляю 1 плавленый сырок, разминаю его в кастрюле и варю еще 5 мин.
Разливаю по тарелкам, добавляю разрезанное пополам перепелиное яйцо.
Можно добавить сухарики и зелень